加益加®堿性清洗添加劑
CIP堿洗的主要目的是清除有機(jī)物質(zhì),如脂肪、蛋白質(zhì)等,基于皂化反應(yīng)、水解反應(yīng)的堿洗一般都能夠達(dá)到較高的清洗率,但對(duì)于UHT(瞬時(shí)超高溫)設(shè)備,蒸發(fā)器、巴氏殺菌器等部分,瞬時(shí)高溫會(huì)導(dǎo)致管道內(nèi)部出現(xiàn)焦質(zhì)污垢,焦質(zhì)污垢成分復(fù)雜,附著力強(qiáng)且頑固難以去除,即使使用復(fù)合堿性清洗劑清洗,效果仍不佳,造成食品設(shè)備管道內(nèi)部污垢殘留積累,以致影響生產(chǎn)、質(zhì)量下降。
目前,可通過(guò)增加添加劑配合堿性清洗劑清洗來(lái)解決這一問(wèn)題,為此,漢隆公司推出了加益加®堿性清洗添加劑。
作用機(jī)理
產(chǎn)品是一種能夠顯著增強(qiáng)設(shè)備表面重垢清洗效果的預(yù)處理清洗劑,富含氧化活性因子,提供氧化活力指標(biāo)來(lái)去除頑固附著污垢;與堿性清洗劑協(xié)同清洗,通過(guò)對(duì)污物的滲透、氧化、增加表面親水性等,強(qiáng)力剝離污垢,有效提高去污能力;同時(shí),產(chǎn)品添加綠色抑泡成分,可高效抑制管道中泡沫的產(chǎn)生,對(duì)于加工過(guò)程中殘留的蛋白質(zhì)和油污等重度污垢有良好的去除效果。
產(chǎn)品配合堿性清洗劑進(jìn)行使用,對(duì)于高溫、濃縮設(shè)備的重垢清洗,清洗劑反應(yīng)活性被有效增強(qiáng),能有效解決頑固污垢殘留的煩惱。
應(yīng)用場(chǎng)景及應(yīng)用對(duì)象
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、深層去漬,能夠快速清除重度污垢;
2、食品級(jí)原料,衛(wèi)生、安全,不含重金屬污染物;
3、防化學(xué)腐蝕,對(duì)設(shè)備溫和,延長(zhǎng)設(shè)備及配件壽命;
4、使用后無(wú)殘留,易分解,分解產(chǎn)物對(duì)環(huán)境無(wú)害;
5、在較低濃度下徹底清除油污、脂肪、蛋白質(zhì),清洗效果好。
使用方法
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